Плуг? Борону? Все в принципе осталось, добавили максимум механизмы подъема.
Разве? Корма готовить, нужно посадить, собрать, обмолотить, высушить, где-то хранить.
Сено нужно посеять или найти где травка, скосить, высушить, помещение для хранения...
Упряж, телеги/сани, орудия труда, чем чистить, как лечить, уход типа подковы...
Лошадь куда более проблемно содержать чем трактор, а выхлоп полезный меньше и инструментов для неё нужно много специализированного (одна кузня чего стоит).
А я подумал работать должна. Зимой тоже пускай пасется по снегу? Некоторые породы умеют выживать зимой конечно, но не все. Опять же где искать когда нужна, как добиться что бы не своровали, что бы была здоровой когда нужно... лошадь очень хлопотно. многие отказались от лошадей как только появились трактора маленькие. Все межсезонье стоят и не просят ухода каждый день.