На самом деле пофигу, что именно там будет стоять: i3-10xxx/11xxx или райзен 2600/3600. Те же яйца для озвученных задач. Вы ж не будете на них рендерить графику или гонять БД. Оба норм пойдут, учитывая бюджет и задачи. Вот видеокарту уровня gtx710/730 точно не стоит брать, это просто выброшенные деньги.
Рассчитывайте на следующее: проц i3-10xxx/11xxx или райзен 2600/3600 + 16 гб озу (можно и одной планкой) + мать под сокет проца любая (смотрите разве что на наличие TPM 2.0) + ssd 256 гб + hdd 1-2tb + БП 650-700 Вт + видеокарта уровня 1060 6gb как минимум (можно 1660, 1660s, 1660ti и дороже, насколько позволит ситуация) + корпус на остаток + кулер на ЦП, если не будет стокового. Это будет годная система на сейчас за её бюджет, и она будет актуальной еще 3-5 лет, думаю. Если надоело читать споры о том и или ином компоненте/комбинации - напишите в личку, помогу накидать конкретику.
Потом докупить пропеллеры внутрь корпуса 4-5 шт (2 на вдув на переднюю стенку + 2-3 на выдув на заднюю и верхнюю). Только не те по 100 гривен, а нормальные по 250-300. 100-гривневые вылетают за год-полтора, те что подороже будут крутиться лет 5 бесшумно.
Вообще такие б/у сборки сейчас стоят около 15 тыс, советую поискать у проверенных продавцов тут же в барахолке, учитывая ваше местонахождения. В данном случае нет смысла переплачивать за новое, учитывая медленное старенькие железа и ограниченный бюджет.