Вообще его вот здесь хорошо описали
http://www.ixbt.com/storage/esata-p18-ac601.shtml" target="_blank
С подключением к различным устройствам проблем быть не должно писали. UMS хорошо стандартизирован.
Винт может и не обязательно Fujitsu, но поверьте разницы не будет. Апасер уже создал себе имя и не будет рисковать им связываясь с "левыми" брэндами, а у не левых винчестеры в целом все хорошие.
Под Turbo HDD понимается технология Turbo USB, по идее ускоряющая обмен информацией по обычному USB 2.0 за счет кэширования.
А вообще, что касается скорости, так у этого диска ведь есть eSATA. Во многих материнках уже есть такой порт на задней панели, а там где нет, его можно вывести от обычного SATA с помощью копеечной (бакса так 3 с кабелями) планки.
ЗЫ. Ну а руками этот диск кто-нить уже трогал? Я как раз собираюсь себе такой прикупить для подключения к моей качалке торрентов и последующего переподключения к USB-порту телика для просмотра.