Коктейли, обсудим?

[Teazzie]

Феном Феномыч
Ну да

[jimbo]

Teazzie
с цитрусовыми соками заходит гораздо приятнее джин, чем с газировкой, как по мне. Особенно если он действительно ароматный.

[Феном Феномыч]

Teazzie
А, с бутылки, я подумал домашний интересно а тоник самому это как? Кстати джин тоник со льдом и лимонником или лаймом

Отправлено спустя 6 минут 8 секунд:
http://findfood.ru/product/tonik

Отправлено спустя 3 минуты 48 секунд:
Походу без хинина никак.

Отправлено спустя 7 минут 11 секунд:
Возможно грейпфрутовый сок хорошо заменит тоник и немного газводы

[alienfvenera]

Мята(4 листика)+лайм(долька)+лимонный базилик(4-5листиков) - раздавить мадлером в стакашке, добавить 7-ап и будет гуд мохито, только с более выраженным вкусом из-за базилика.

Отправлено спустя 5 минут 29 секунд:
Еще вариант - сок ананасовый 70мл плюс яблочный 70мл плюс виноградный 70мл плюс персиковый 70мл - все в стакан со льдом, сверху гренадина пару капель. Делали такое в турции. Но мы туда доливали еще по 50г джина и 50г текилы)))

[Bloody_Justice]

Я люблю Дайкірі і Хіросіму. Тепер, коли всі ви взнали цю інформацію то ваш життєвий шлях проясниться, зникнуть хвороби, в під'їзді перестануть кидати шприци і кондоми... )))
А якшо серйозно то я завжди віддавав перевагу темному пиву та червоному вину.

[IrenchikS]

Я люблю Маргариту.

[Bloody_Justice]

Я люблю Маргариту.

Ти вже говорив їй про це?

[divladi]

Предложу рецепт домашнего лимонада:

Ингредиенты
Лимон - 3 штуки
Вода фильтрованная - 1 литр
Сахар - 150 гр.
Мята - 2 веточки
Имбирь молотый - 1/2 столовой ложки

Тщательно вымоем лимоны (я использую для мытья всех фруктов и овощей специальное средство), так как в лимонад нам понадобится цедра.
Для получения лимонного сока я использую механическую соковыжималку. Можно спокойно обойтись без нее: берем лимон, с силой раскатываем его на столе (делаем мягким, чтобы проще было выжимать), можно немного нагреть в микроволновой печи, разрезаем на половинки и выжимаем в миску.
Оставшиеся корочки трем на мелкой терке. Белую часть корочки не используем, она придаст горечь нашему напитку.
Мякоть лимона, полученную во время выжимания, тоже используем при варке, не утилизируем.
Самый важный и тонкий момент: есть множество рецептов, где в готовый объем воды добавляют сок лимона. Я делаю иначе: беру минимальный объем воды, скажем, 1 стакан, нагреваю (но не довожу до кипения) и добавляю к нему лимонный сок и мякоть с цедрой. Затем пробую (получается очень кисло), на вкус добавляю воду и сахар. Затем примешиваю имбирь.
Режем одну веточку мяты, мелко шинкуем и добавляем к общему объему.
Когда сахар растворился, отключаем огонь и фильтруем лимонад от мякоти и мяты.
Вполне возможно, что у вас получится концентрированный лимонад, его можно с легкостью разбавить водой или, к примеру, зеленым чаем.

[Феном Феномыч]

divladi

[divladi]

Еще делаю вкусный молочный коктейль:

Ингредиенты
груша - 1 шт.
Киви - 1 шт.
Йогурт - 250 г

Грушу вымыть, очистить от внутренностей, нарезать кусочками. Киви очистить от кожуры и нарезать на кубики.
Измельчить фрукты в блендере.
Добавить йогурт.
И взбить еще раз в течении 2 минут.
Разлить в стаканы, украсить...

[Bloody_Justice]

Дайкірі.
Б-52.
Хіросіма.

Але це рідко, бо пиво - наше все!

[divladi]

Мне нравится такой безалкогольный коктейль:

Ингредиенты
тонкомолотый шафран - одна щепотка
тростниковый сахарный песок - один неполный стакан
отфильтрованная вода холодная - один литр
свежемолотые зерна кориандра - одна ст. ложка
лимонная цедра тертая - треть стакана
свежевыжатый сок - из одного крупного лимона
ароматный мед цветочный - одна ст. ложка

Влить в сотейник отфильтрованную воду в достаточном количестве, добавить высококачественный мед, насыпать сахарный песок, варить сладкую смесь на тихом огне при регулярном помешивании несколько минут.
Очень мелко натереть необходимое количество лимонной цедры, выдавить сок из одного лимона, дождаться, когда начнет кипеть сладкая медовая смесь. Добавить в нее измельченный шафран и молотые зерна кориандра, влить свежевыжатый сок и насыпать тертую цедру, перемешать хорошенько все.
Кипятить лимонный пряный щербет в течение двух минут, после этого убрать его с плиты, процедить и остудить.
Подавать сладкий ароматный напиток в порционных широких стаканах с кубиками льда.

[Феном Феномыч]

Можно и подразогнать джином

[Hoyt Ridge]

Бейлис - гадость.
Йегерьмейстер - бабушкина настойка по оверпрайсу.
Малибу - только что проблевался.
Апероль - норм.

В целом - тупо какой-то развод на бабки.

[divladi]

Иногда делаю домашнюю настойку. Ничего так идет

[Барбарис]

Иногда делаю домашнюю настойку. Ничего так идет

Иногда делаю северное сияние. Ничего так идет

[Ranok90]

Вот не плохая сборка рецептов коктейлей https://rozetka.com.ua/cocktails/cocktails_main/ которой пользуюсь часто, особенно по выходным когда надо удивить друзей своим умением приготовления!

[falcongrig]

Иногда делаю домашнюю настойку. Ничего так идет

Иногда делаю северное сияние. Ничего так идет

Ерш - наше все))
Рассказывали историю про одного бармена в ночном клубе. Было у него хобби - девочек-посетительниц спаивать вхлам. Многих тупо выносили

[Барбарис]

falcongrig, ерш то ерш, хотя мне при знакомстве представляли его "отверткой", а северное сияние позабористей будет. А вообще у нас в юности был универсальный рецепт - все бухло в одну посуду(виски с содовой прям), выносит все и всех. Для более быстрого распространения по крови добавляли газировку, главное - не поляне или еще какую лечебную, вкус портит.

[prosha_evolist]

Барбарис
Так канеш, северное сияние с мёдом же, попробуй использовать мёд в виде закуси с любым алкоголем, результат +- один

выносит все и всех

Абсент с шампанским